Sankt Hans Menu

Sankt Hans aften serveres kun denne menu

Røget laks

serveret med pocheret vagtelæg, asparges og blomkål

Stegt kalveculotte

med hø-bagt selleri og gulerødder, grillede sommerløg, stegt kartoffel

og kalvesky med urter

Klar jordbærsuppe

med lakridsrod, kompot af jordbær og sødmælksis

Pris per person - 335,-

Børn under 12 år - 180,-

Picnickurv

Afhent en picnickurv med alt hvad I behøver til et dejligt måtid i det grønne.
Kurven indeholder: Gravad kalveinderlår, pølser og skinker, krydrede frikadeller og kartoffelsalat vendt med rapsolie, ost, bær og kage, samt brød og smør. Valg mellem en halv flaske hvidvin eller rødvin (per 2 kuverter) Engangsservice og dug

Min. 2 kuverter, pris per person - 200,-
Picnickurven skal forudbestilles senest 22. juni og kan afhentes på Bjørnekælderen den 23. juni fra kl. 15.00